実験で使う肉をカットしにいってきました。 こいつを厚さ1cmにカットしてもらいました。こんなステーキが食べてみたいです。 ちなみにロースでございます。トンカツやポークソテーにするとステキです。 お肉屋さんで貴重な話も聞かせて頂き、とてもためにな…