農作物には規格があります。 大きさや形の揃った物ほど高く取引されます。その規格からはずれた物の価値は低いとみなされてしまうのです。 少しくらい大きかったり小さかったりしたくらいでは味に違いはありません。少々の傷でも同様の事。 しかし、農家から…
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